不知不覺，離"結婚"的日子只剩不到兩星期了呢。
離開工作已經四個月囉，閒雲野鶴、不事生產的日子過得好快，上面那張圖是昨天照的，M出差去，我不巧感冒了，正好有藉口依著我內心的惰性加宅性，窩在家兩三天不出門，恣意奢侈的享受賦閒在家的每一刻。最近天氣轉涼了，我早已迫不及待買了戶外家具，就是等著使用陽台好好享受一下久違的涼空氣，傍晚等樓下西九龍工地大概收工，噪音減少後，把我的椅子移出去，泡杯茶，看著我最愛的海景方向(那面沒有建築和廣告)，想著真的日日是好日阿。(其實因為前方大施工，空氣也沒多好，加上樓下就是工地和臨時道路，要等到入夜了才會真的安靜，所以也沒有看起來這麼浪漫啦)
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假掰人終於完成階段性任務，家具全數到位，很難想像我會說這句話但是真是高興不用再一直跑家具店啦!! (是說台灣的家還沒開工，以後還有的跑哩><)
2014.09.03
是個平常天的早餐，最近開始規律上日文課，用網路方式透過Skype跟老師自己排課，每天(盡量)大約25分鐘的課，我覺得剛剛好，平常天我就排在11點，早上跟M吃個早飯後，我慢慢地喝茶、溫習預習日文再上課，覺得是我喜歡的節奏，老師也驚訝地說我學得很快呢。這天早上，想吃簡單的三明治包，配上Mariage freres的蜂蜜茶和幾粒玫瑰花瓣，就是個開心的餐桌。對了還要加上維他命一盤，假掰到家!
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北海道的第一餐 網元積丹港屋すぎの
一到札幌就直奔這間餐廳，之前先請Visa白金秘書幫我們訂位，發現白金秘書真好用阿，一試成主顧，服務比會講日文的親妹妹好用太多了，只恨相見太晚，害我們白白看妹妹臉色好久阿。
一碗光亮的白飯上鋪滿了兩種海膽，光是看就已經滿足的不的了，一吃，咦，飯居然是溫溫的耶，我還是第一次吃到這種生魚片飯類的米飯是溫熱的! 一開始不太習慣，在想為什麼店家這樣處理呢? 我們邊吃邊那兒悶，不管，吃了再說，鮮甜味美，完全沒有在台北瞞著爹二店吃到的怪味道，那時店家還說現在的海膽就是這樣的味道喔，明明就是不新鮮阿，幹嘛騙人。
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這個月回台灣整整一周，繼續arbitrage雙城記的生活，回台灣前先在網路上買好各種生活必需品，像是白河蓮子、兩角銀的純冬瓜條、台灣好農的各種雜糧像是紅豆、薏仁等，是說現在買東西都要先問有沒有檢驗報告，幸好這些店家可以買東西，不然真不知道要去哪裡買安全的食品。這次還買了pchome竹底拖鞋，因為香港比較多的是進口貨，像這種重視原材料的食物跟產品，要想找天然好貨得要回台灣買。當然台灣其實也是充斥著品質不佳的劣質品，就得看怎麼選了。香港的進口貨又多又好，尤其像紅酒等進口貨，免稅後價格總是比台灣便宜許多，有時回去就一人帶一瓶回台灣，一瓶省個兩三百塊心裡也爽。
這次回去幾乎沒有找朋友聚餐，辦護照、看醫生、做檢查和親戚聚餐就夠我忙的了，實在不想排得這麼滿，倒是一不小心打卡被大家發現蹤跡了，好朋友難免抱怨"怎麼沒有找我?，其實現在年紀漸大，總覺得聚散有時盡，平常有互相關心的心和能保持聯絡就好，見不見面不太重要。倒是忙碌中安排了兩件事，都是我非常想完成的，一是跟小元老師上芭雷的私人課，一是上台北裏千家淡交會的茶道課。
在倫敦、紐約、台北、香港都上過芭雷入門課，對我來說我始終認為小元老師是我最最欣賞和敬佩的老師，不論是講解得清楚、比喻得生動、對學生(知道做不到的痛苦)的了解、自己身為老師和舞者的持續進修和進步等，讓我視為最棒的老師，每次上過小元的一堂團體或私人課，總覺得豁然開朗，觀念清楚，身體也輕盈許多。倒不是我擺闊，一定要上私人課，而是因為現在很懶惰，每周能上到一堂芭雷課就很不簡單了，這樣練習不夠其實很容易練錯，身體容易自然而然的習慣錯誤的姿勢或方法，因此我覺得量少要質精，幾個月能跟老師上一兩堂私人課，把正確的身體和觀念好好refresh一番，回來香港上課時才會事半功倍。
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這天跟我的MBA同學Jon約了要見面，他是個加拿大長大的韓國人，第一年MBA時跟我當了一年室友，是個對女生很好但是卻始終沒有女性緣的優質男性，他也是我們mba的奇葩，他從來不翹一堂課(unlike me)，他常常早上沖了早頭髮還沒乾就衝去上課，每天都吃泡麵當飯，邋遢程度是一等一，但是聰明程度也是一等一，最愛跟人抬槓些五四三，創業點子永遠也講不完。
其實有時候找當地地陪反而變成件麻煩事兒，因為要約還要找大家都方便的地點跟時間，最後反耽誤了自己的行程變成旅途上的心理壓力，不過這次找jon是完全正確的，一點都不麻煩!
我們約在明洞碰面，也沒甚麼原因，純粹就是因為還沒去過，所有人又都一直說這邊多好逛，覺得還是來看看吧，不過我其實不覺得有甚麼可買的，就是一堆便宜面膜、會拉客的化妝品店家、跟一堆大型連鎖衣服店，就降，當然也可能是因為我們走馬看花，沒有領會此地之精隨，不過這種類似我們西門町的地方，就是讓觀光客看熱鬧的，找不到甚麼優質商品。話雖如此，m也買了幾件aland上衣，還算是便宜有造型，但質料欠佳就是了。
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其實我最喜歡的城市旅行模式，是早上吃個豐富的早中餐，逛一逛，然後過中午時分回家睡個午覺，傍晚再出去閒逛加晚餐，因為現在體力真的很差，旅行因為常暴飲暴食或作息不正常，常會造成消化不良或便秘，說來真奇怪，即使我出門旅行通常都會努力吃蔬菜水果，還是常常會好幾天無法如廁，猜測可能是心理上仍有一些旅行造成的壓力吧，所以因應之道就是中午睡個午覺，短暫的休息會讓我潛意識心情放鬆很多，身體也可以休息充電。有關消化的問題，我後來都在日本買很多胃腸藥和酵素，旅行的第二天就開始吃，通常是早上食前就先吃一包，有時出門前就會上個廁所，輕鬆出門，後來發現有這樣毛病的人真不少，像我乾爹就因為這樣都不肯出國旅行，其實還是有方法改善的。
這天早上慢慢的爬起來，實在很懶得出門，M去樓下幫我買了杯咖啡，我才悠悠的梳洗出門，想到可以去廣藏小吃街吃早餐，馬上上網查一下，也好多人介紹必吃的東西，沒多看就先去再說，果真是精彩的不得了啊! 基本上這是個綜合的市場，有賣現做小吃的，也有賣布料、用品、生鮮食材的，我們從北二門進入，馬上就是精彩的小吃區，人很多觀光客也超多，到處都是講中文的人客，大都數的菜單上都會有中文翻譯，連我們坐下來吃麵的店家也有大嬸是講中文的，韓國的中文化真是很驚人啊!
我喜歡這個市場是因為可以看到很多生動的食物現做的過程，像是現場磨黃豆、現場揉麵切麵等，看到大嬸把一大包麵粉放旁邊，旁若無人般俐落的擀麵，這真是現在很難在台灣或香港的傳統市場看到的畫面阿，這種把食物從原型處理的畫面真是很吸引人，看得我內心充滿了感動，當然畢竟是小吃，你也是要快狠準點菜吃飯，站在原地太久還會擋到別人。去過馬德里的有名市場，雖然也有許多吃的也可以買酒喝，但是少了點原始的粗曠和風味，廣藏市場就很有這種味道。
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感謝眾網友介紹，我們也坐了兩站公車去鐘路三街的Isaac早餐，果真很像台灣的美而美，都有中文翻譯讓人安心許多，尤其還有新鮮果汁，只可惜沒有座位，我們就坐在前面幾張小凳子上快速吃完，我點的好像是烤牛肉MVP之類的，還算不錯吃，跟台灣早餐店的三明治那種甜甜鹹鹹的味道很像，但是肉是那種薄片漢堡肉，跟我想像的整片肉不同，我看有些網友寫得多好吃，其實我覺得就是還不錯，如果你跟我們一樣剛好想不到要吃甚麼是可以吃吃看，但不能說是有多美味啦。但是值得一提，這間店的小姐真是很棒，永遠面帶笑容親切的招呼，煎炒肉片時也很優雅，讓人心曠神怡，讓整個攤販和路邊吃三明治的格調提升許多。
附近還有日出茶太，這幾天在韓國發現好多台灣的飲料店，貢茶最多，還有輕鬆小站，鮮竽仙等。
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Day 1 碧帝燒肉+三清洞＋Beans Bins鬆餅+首爾第二美味的店紅豆湯
這幾年一不小心就變成所謂的哈韓，一直覺得我看的韓劇也不算多吧，沒想到第一次造訪首爾，才發現自己受這些韓劇影響或文化洗腦有多嚴重，像是不知不覺得有印象像是慶祝事情要吃烤五花肉，吃拉麵(泡麵)他會用一個雙把的小鋁鍋煮後直接用鍋吃麵，並且用鍋蓋盛麵…驚覺發現娛樂產業真是影響深遠啊! 最近比較常旅行，其實很懶得研究做功課，大概知道幾個大的點，剩下的就是隨時google看大家的食記，真是很佩服大家的精神，所以我決定也來寫個流水帳遊記。看看會不會也幫助到誰。
現在旅行或者應該說是"拜訪另一個城市"對我來說，舒適的生活比旅行途中看了做了甚麼都重要，現在不再迷戀背包客自我實現的浪漫，覺得旅行該是生活的延伸，何必把自己搞得這麼累? 所以我喜歡住的地方有家的感覺，這次也是選了公寓，從Airbnb訂的，別的網站有幾個更豪華更寬敞的公寓可選，但最後選了這間交通方便、有兩個雙人床的小公寓，雖然真的有點小，但是這公寓的位置就在鐘閣站旁邊，步行去三清洞和鐘路三街、仁寺洞都不遠，這大樓是住商混合，一般住家我是絕不會選這種，但是對於旅客就不一樣了，樓下幾層就有好多間餐廳和各種小商家，方便的不得了，其中有三間餐廳是有被介紹的，後來還發現還有間炸雞店喔! 若是跟大家一樣被"星星"一劇洗腦到很想叫炸雞啤酒外送，直接走到樓下買就好，那天我們也是卯起來超想吃炸雞，接電話的小姐其實可講英文，但是卡在我們沒有當地號碼，最後還是不讓我點，真是太可惜了，我們決定到附近自己買回來，走一走發現鐘閣後面一條街真是大有玄機，整條像是西門町加東區後面餐廳群一樣，充滿了各種餐廳，光是炸雞店就有十幾家(或許幾十家)，街上都是年輕人，還碰到某電視節目外景拍攝，讓我更加滿意這個公寓啦。
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現在有種過著雙城記的感覺，幾乎每個月都回台北一次，"回家"變得很平常但又有點距離，我開始很喜歡這樣的模式，而且也享受著這種"距離感"，同時也讓我觀察到許多很細微的事情，其中一件就是我發現當遠處的遊子(只要不跟父母住同一城市的都算) 享有很多因距離感造成的特權，例如你比較不被年邁的長輩期待盡責任等，此外，因為不跟家裡長輩住一起，既不在日常生活中付出照顧的責任(這邊講得不是我拉哈)，也免去了與長輩意見相左的機會而被長輩以為就是孝順，相較於其他在家照顧父母的兄弟姊妹，不但盡責任很辛苦，卻常被視為理所當然，還因為做多錯多，容易被年長的父母嫌不夠好，反而遠處的遊子每次回家就是被當成客人對待。
這是從我奶奶身上和朋友K口中聽到的故事得來的想法。
這兩次回家我都比M多待上幾天，總有辦不完的事和看不完的醫生跟檢查，天數多了就儘量維持從前周日晚上去奶奶家吃飯的習慣，奶奶九十高壽了，經過這幾年憂鬱症服藥的高低起伏，現在算是精神體力都不錯的時候，但精神好了老人家就會凡是想按照自己的意思做事，像是熬夜做一堆她的招牌魚丸放冷凍，裝上一大袋外加其他的菜，公車轉捷運跑大老遠送去給某親戚，大概也是怕像我爸知道了反對，都自己偷偷的做，結果到了土城一類的遠處結果發現人家不在家，打電話給親戚的兒女，人家急忙趕回家又連絡上我老爸，結果搞得人仰馬翻，一陣虛驚，周老爸是個極盡孝順的長子，對奶奶的生活照料都是事事用心，但對於奶奶益加的固執，也漸漸耐不住氣，講話略帶不耐煩了起來，偏偏奶奶又不聽勸，聽不進去這些對他人造成的困擾，只認為是這些實為孝順的子女管太多。相反的，其中一個叔叔本身就脾氣個性不佳，幾年前因為某些事情跟奶奶意見爭執不下，上演了拜別離家從此不來看奶奶的戲碼，後來雖然也常透過姑姑互相送食物保養品之類的，但人從來不出現過，但是奶奶愛子心切，對於這種不孝的兒子卻總是掛心，且很重視他的意見。舉例來說，之前奶奶身體很不好的時候，我爸找的中醫建議奶奶要吃蟲草燉鴨，補氣也補身，後來這位不出現的叔叔一句話"鴨有毒對身體不好"，奶奶就完全照單全收，從此不吃鴨，連帶的我爸找來的好高級的蟲草也打入冷宮；後來這位叔叔某次托姑姑帶來一盒瓶裝的蟲草精華，奶奶大力稱讚而且還逢人就推銷，我爸每次聽到都要提醒奶奶一次之前這麼好的蟲草就為了這叔叔的一句話而被迫轉送，現在卻這麼愛這蟲草…這幾次我這遠方遊子二號(一號是那叔叔)去奶奶家吃飯，奶奶都要準備年夜飯等級大餐來迎接我，因此都免不了上演"爸爸和姊姊聯手勸阻奶奶做滿桌菜"的戲碼，奶奶聽到我要去，一定是準備一大桌菜，偏偏我們才幾個人吃飯，每次都要打包回家，最後都是我可憐的老爸裝便當去公司吃剩菜，但每次跟奶奶提醒剩菜真的不好吃，奶奶都聽不進去，總是有傳統的觀念硬要擺滿滿一桌菜才是誠意。現在奶奶體力已經不如從前，也很怕這些後輩為了怕她辛苦而不先知會就直接跑去看她且不留吃飯就走，奶奶好像很害怕突然有訪客卻沒法拿出一桌子的菜招待人，因此最近發展出了一套新系統，就是一次熬夜做四十幾顆招牌珍珠丸子或一大鍋滷牛腱等菜色，分量多到不行，然後裝袋放冷凍庫，以備臨時有人來訪才能留人吃飯。結果就是食物再加熱的鮮度和口感都大打折扣，我爸又被迫每周去看奶奶時的要吃這樣的剩菜，於是事前事後都忍不住多念奶奶幾句，現在我大姊住奶奶家，兩個人都看不過去奶奶的固執因為他們得要直接擦屁股，常常在餐桌上就開始提醒奶奶，態度當然是OK的，但奶奶也會不停的辯駁，結果簡單的吃個飯就變得索然無味，而且可以深深的感受到，如此盡心盡力在近處盡孝的周老爸，奶奶反而不太願意聽他的意見，那從未出現盡孝只是出張嘴的叔叔卻好像在奶奶也中排名第一….對於這樣的餐桌對話和被我發現的奶奶的心情，內心總是有點無奈。是說，我姊也曾經是被奶奶熱烈歡迎的遠方游子，尤其她是長孫女，以前每次回來都猶如貴客盈門般的珍貴阿，現在同住一處久了，零距離感就零美感，已經完全可以感受到大姊的不耐煩和奶奶的視為當然…
類似的故事在K家也發生，父親過世後她媽媽跟她大姊同住，大姊還為了媽媽的堅持扛下爸爸的工作每天騎摩托車送醬油給老客戶，多辛苦的差事阿還要照顧媽媽，卻總是被媽媽嫌，就是因為近距離的生活總是可以找到許多摩擦，而且當父母到了一定年齡都會變得固執，照顧父母上真的很容易在飲食健康等觀念上意見相左，反觀好友K常住台北，也常回家看媽媽，但媽媽就認為大姊做這些事是"應該"，而且常違逆她的意思，而遠方的小女兒回家就是孝順，好友K做的所有事情都被視為extra，面對媽媽這種情節姊妹們也是覺得很無奈…
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松柏長青剩下的白菜葉，原本想滷白菜，看了阿基師的食譜後發現怎麼都要用油炒，我最討厭油煙，決定自己亂弄，用史雲生雞湯當湯底，加上大白菜，日本金菇，乾花菇，乾干貝泡軟，紅蘿蔔切片和絲，丟進去大鍋煮，加了一點點醬油提味，慢慢地就有鮮味浮現。另一鍋煮讚其烏龍麵，順便丟兩顆鮮蝦雲吞下去，搭拉就變成一鍋甚麼都有的麵拉。剩下的湯底放在冰箱，下一餐可以吃冷麵。
還有一個驚喜的小發現，在日本常常吃到柚子皮或柚子汁入菜的料理，他們的柚子約當我們的柑橘類，香氣更勝，奈何香港找不到日本柚子，這天發現我們家冰箱有一顆萬年黃檸檬，不知哪年哪月買的，突然看到腦中閃過，ㄟ或許可以用它的皮入菜喔，拿起一聞，居然有種成熟的天然香氣，比一般新鮮的檸檬又更上一等，想陳皮也就是這種概念吧，但是因為這仍是完整的檸檬，水分都在只是稍微萎縮，用削皮刀削了點黃色皮，果真有誘人的香味，心血來潮把香菜切了點末撒到面上，再撒點"陳年"檸檬皮，入口時充滿果香和香草的刺激，頓時食慾大開，即使熱呼呼的湯汁也頃刻見底，邊吃還邊得意洋洋自己的創意。
話說這種創意通常只有在第一次意外發現時特別成功，根據經驗顯示，過去如果想要複製這種第一次乍然而生的創意，結果都很難超越而甚至讓人有疲乏的感覺，不過隔天我用同樣方法放在過鹹的燉煮白蘿蔔上也是意外的很搭，果真果皮的香味配上香菜真是很能為各種食物加分阿。
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望著薰衣草田 吃哈密瓜冰淇淋
七月中造訪北海道的重頭戲是賞花，看到M多年前六月跟家人來同樣的景點，到處光溜溜的一點花都沒有，這次更加慶幸有見到像是明信片般的花田，又運氣好的碰到乾爽晴朗的天氣，真是美不勝收!
從美瑛開始就一直驚訝連連，不斷地照相傳給我家人的群組炫耀，周老妹說要照出豐盛的花田得從花的角度照，果真是得蹲下來照才不會照到花間的空隙阿。一直殺底片到第五天富田農場才真是一個最大驚嘆號，偌大的花田、數不清的區域，片山遍野不是花就是薰衣草，根本走不完就累了。那天高速公路上看到路標說此處跟馬賽同緯度，怪不得有接近的氣候可以栽種薰衣草，不過買了幾瓶精油回家跟三年前去南法帶回來的一比，還是南法的薰衣草獲勝，不過能在亞洲看到這種數大美景，已經很滿足了阿!
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